產品名稱: 納豆激酶(枯草桿菌蛋白酶,納豆激酶脂質體,納米包裹納豆激酶,納豆激酶納米乳,油溶性納豆激酶)
CAS#: 133876-92-3
植物來源: 納豆
規格: 5000fu/g, 10000fu/g, 20000fu/g, 30000fu/g
作用與用途: 納豆激酶(nattokinase簡稱NK),是在納豆發酵過程中由納豆枯草桿菌(Bacillus subtilisl natto)產生的一種絲氨酸蛋白酶。具有溶解血栓,降低血粘度,改善血液循環,軟化和增加血管彈性等作用。
測試項 | 標準 | 測試結果 |
外觀 | 淡黃色或白色粉末 | 符合 (Visual) |
氣味 | 典型 | 符合 |
味道 | 典型 | 符合 |
賦形劑 | 無 | 符合 |
目數 | 100% 過80目 | 符合 |
干燥失重 | ≤8.0% | 4.3% |
熾灼殘渣 | ≤5.0% | 2.1% |
堆積密度 | 40-60g/100ml | 符合 |
含量 | ≥20000fu/g | 21500fu/g |
重金屬 | 標準 | 測試結果 |
總 | ≤10ppm | 符合 |
鉛 | ≤2ppm | 符合 |
砷 | ≤2ppm | 符合 |
微生物檢測 | 標準 | 測試結果 |
總菌數 | ≤1000cfu/g | 符合 |
酵母菌&霉菌 | ≤100cfu/g | 符合 |
大腸桿菌 | 陰性 | 陰性 |
沙門氏菌 | 陰性 | 陰性 |
葡萄球菌 | 陰性 | 陰性 |
包裝: 凈重25kg,PE袋密封,置于紙板桶或紙箱內
存儲: 密封,避光,干燥
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